हिंदू धर्म में पितरों की शांति के लिए श्राद्ध, तर्पण और पिंडदान करना बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। मान्यता है कि इस तरह पितर तृप्त होते हैं और उनका आशीर्वाद परिवार पर बना रहता है। हिंदू कैलेंडर के अनुसार, श्राद्ध पक्ष कल यानी 29 सितंबर से शुरू हुआ और 14 अक्टूबर 2023 को समाप्त होगा। इस साल श्राद्ध कुल 16 दिनों तक मनाया जाएगा। इस बीच, परिवार के पूर्वज की मृत्यु की सालगिरह मनाने के लिए दान में श्राद्ध मनाया जाता है। पितरों का आशीर्वाद पाने के लिए खासतौर पर श्राद्ध के दौरान भोजन से जुड़े कुछ नियमों का पालन करना जरूरी होता है। ऐसा माना जाता है कि अगर कोई व्यक्ति इन बातों का ध्यान नहीं रखता है तो उसे श्राद्ध का फल नहीं मिलता है। इसलिए श्राद्ध का भोजन बनाते समय और ब्राह्मणों को परोसते समय कुछ विशेष बातें याद रखें।
श्राद्ध पकवान बनाने के नियम:
– श्राद्ध के व्यंजन बनाते समय प्याज और लहसुन का प्रयोग नहीं करना चाहिए। श्राद्ध पर हमेशा सात्विक भोजन बनाएं।
– गुस्से से खाना न बनाएं। इस दौरान गलती से भी खाने को पैरों से न छुएं।
– श्राद्ध का भोजन बनाते समय मुख पूर्व दिशा की ओर होना चाहिए। दक्षिण दिशा में खाना बनाना अच्छा नहीं माना जाता है।
– श्राद्ध का भोजन जूते-चप्पल पहन कर नहीं बनाना चाहिए।
-मान्यता है कि श्राद्ध के दौरान ब्राह्मणों को बिना किसी भय के भोजन कराना चाहिए। इसके अलावा श्राद्ध का भोजन चांदी या धातु के बर्तन में ही करें और मिट्टी के बर्तन का इस्तेमाल बिल्कुल न करें।
– श्राद्ध के दिन अपने दिवंगत पूर्वज का पसंदीदा भोजन बनाएं और श्राद्ध के दौरान उन्हें याद करें। धार्मिक मान्यता है कि अगर उन्हें उनकी पसंद का खाना दिया जाए तो उनकी आत्मा को शांति मिलेगी.
– श्राद्ध के दिन केवल गरीब और निर्धन ब्राह्मणों को ही नहीं, बल्कि गाय, कुत्ते, कौवे और चींटियों को भी भोजन वितरित किया जाता है।
श्राद्ध खाने के नियम:
– मानना है कि श्राद्ध के भोजन की प्रशंसा या आलोचना नहीं की जानी चाहिए। प्रसाद को ध्यान में रखकर ही भोजन करना चाहिए। श्राद्ध का भोजन करते समय मौन रहना चाहिए।
– धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, श्राद्ध का भोजन करते समय ब्राह्मणों पर कुत्ता, मुर्गी और सुअर की नजर नहीं पड़नी चाहिए। उनको श्राद्ध करते देखना व्यर्थ है।
– श्राद्ध के जूठे भोजन को किसी को नहीं देना चाहिए. कहा जाता है कि इससे पितरों को भोजन नहीं मिल पाता है।
– श्राद्ध का भोजन करते समय ब्राह्मण का मुख दक्षिण दिशा की ओर होना चाहिए।
– ब्राह्मणों को आदरपूर्वक भोजन के लिए आमंत्रित करें और बड़े आदर के साथ उन्हें भोजन खिलाएं।
-मान्यता है कि दिन में पितरों के निमित्त श्राद्ध कर्म करना चाहिए। श्राद्ध को शाम या रात के समय भोजन न कराएं।
– श्राद्ध के दिन ब्राह्मण के भोजन करने से पहले भोजन न करें।
-ब्राह्मणों को भोजन कराने के बाद उन्हें अपनी इच्छानुसार उपहार दें।
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