अतुल्य संसार न्यूज़ । प्रदीप सोलंकी
राजसमन्द। मेवाड़ में होली के सातवें दिन को शीतला सप्तमी के रूप में मनाया जाता है। इस दिन हिंदू परिवारों में बासी भोजन बनाकर उपयोग में लिया जाता है और बासी भोजन का ही प्रसाद बनाकर शीतला माता का पूजन कर उन्हें यह प्रसाद चढ़ाया जाता है। खासकर चिकन पॉक्स, चेचक,मीजल्स जैसी बीमारियों के बचाव के लिए यह प्रसाद परिवार में बांटा जाता है।
इस दिन आग पर बनी और गर्म वस्तुओं का उपयोग परहेज है। पौराणिक परंपराओं के अलावा बदलते मौसम के साथ इसके वैज्ञानिक महत्व भी हैं। गर्मी के मौसम में बीमारियां बढ़ने की सम्भावना रहती हैं। इस त्यौहार मे दही का उपयोग किया जाता है जिसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढाकर शरीर का तापमान बनाये रखने मे सहयोगी होता हैं।
