राजस्थान की भजनलाल सरकार ने गरीबों के लिए चल रही इंदिरा रसोई योजना का नाम बदल दिया है. वर्तमान में इसे श्री अन्नपूर्णा रसोई योजना के नाम से जाना जाएगा। अन्नपूर्णा योजना के तहत दी जाने वाली थाली की कुल कीमत 30 रुपये होगी। सरकार की ओर से 22 रुपये की छूट होगी, पिछले कुछ समय की तरह लाभार्थियों को 8 रुपये में एक थाली मिलेगी। इस संबंध में स्वतंत्र शासन प्रभाग के कार्यकारी एवं असाधारण शासन सचिव ह्रदयेश कुमार शर्मा ने आदेश जारी किये हैं.
श्री अन्नपूर्णा रसोई योजना के तहत, प्राप्तकर्ताओं को परोसी जाने वाली थाली में मात्रात्मक और व्यक्तिपरक परिवर्तन करके मेनू का निर्धारण किया गया है। डीएलबी निदेशक की सहमति से अब मेन्यू में चपाती, सब्जियां, चावल और खिचड़ी आदि के साथ अचार भी शामिल होगा. परोसी जाने वाली थाली की सामग्री का पूरा वजन 600 ग्राम तय किया गया है.
क्षेत्र में 39 श्री अन्नपूर्णा रसोई चल रही हैं। इनमें से 30 रसोई महानगरीय उद्यम क्षेत्र में चल रही हैं। इससे अलग देहाती इलाकों में 9 रसोई चल रही हैं। राज्य में इंदिरा रसोई योजना के तहत परोसी जाने वाली प्रति थाली सामग्री का कुल वजन 450 ग्राम निर्धारित किया गया था। थाली का कुल भुगतान 25 रुपये था। इनमें से, सरकारी अनुमति 17 रुपये पर तय की गई थी और लाभार्थी की प्रतिबद्धता 8 रुपये प्रति थाली पर तय की गई थी। श्री अन्नपूर्णा रसोई योजना में परोसी जाने वाली प्रति थाली का कुल वजन 600 ग्राम निर्धारित किया गया है। सरकारी विनियोग को 17 रुपये से बढ़ाकर 22 रुपये प्रति प्लेट कर दिया गया है। सरकारी बंदोबस्ती में 5 रुपये प्रति प्लेट का विस्तार किया गया है। लाभार्थी का अंशदान पहले की तरह प्रति थाली 8 रुपए ही रखा गया है।