बूंदी (कोटा संभाग) 31 मई।
संवाददाता शिवकुमार शर्मा
कृषि विज्ञान केन्द्र पर चार दिवसीय (दिनांक 28 से 31 मई ) बकरी पालन प्रशिक्षण सम्पन्न हुआ। जिसमें बूंदी, कोटा, बारां व टोंक जिले के 37 प्रशिक्षणार्थियों ने भाग लिया।
प्रशिक्षण प्रभारी डॉ घनश्याम मीना ने कृषकों को बताया कि बेरोजगार युवाओं के लिए बकरी पालन एक लाभकारी व्यवसाय बन सकता है। बकरी पालन करने पर इससे दूध, मांस व खाद प्राप्त होती है। जिसका विपणन करके अच्छी आय अर्जित की जा सकती है। इसलिए बकरी पालन को व्यवसाय के रूप में अपनाकर रोजगार का साधन बनाया जा सकता है।
डाॅ घनश्याम मीना ने प्रशिक्षण के दौरान पशुपालक प्रशिक्षणार्थियों को बकरी में होने वाले रोगों की रोकथाम, बकरी की उत्तम नस्लें, गर्भावस्था के दौरान देखभाल, बकरी का आवास, बकरियों के लिए आहार व चारा प्रबंधन, टीकाकरण, चारे के लिए वृक्षारोपण, वर्षभर चारा उत्पादन, पशु आहार बनाने के बारे में जानकारी दी।
डाॅ. मीना ने प्रशिक्षण के दौरान प्रायोगिक जानकारी जैसे बकरी का वजन तौलना, डी वार्मिंग (कीड़े मारने की दवाई पिलाना), टीकाकरण का समय तथा टीकाकरण की विधि, खुर काटना, उम्र का निर्धारण, आहार बनाना, टेग लगाना के बारे में बताया। साथ ही बकरी के दूध से उत्पाद जैसे पनीर, मावा बनाना, रिकाॅर्ड संधारण करना तथा मांस से प्रसंस्कृत उत्पाद समोसे, कचोरी, पकौड़े, नगट्स आदि बनाना व पैक कर दूसरे स्थान पर भेजने से संबंधित जानकारी दी।
प्रशिक्षणार्थियों को प्रशिक्षण के दौरान कृषि विज्ञान केन्द्र की विभिन्न प्रदर्शन इकाई का भ्रमण करवाया एवं बकरी में होने वाले रोगों और उनके निवारण के बारे में कार्यरत चिकित्सा अधिकारियों से जानकारी दिलाई गई। वरिष्ठ पशु चिकित्सक, पशु चिकित्सालय डाॅ. पंकज गुप्ता ने अनुदानित बीमा योजनाओं की जानकारी दी जिससे पशुपालकों को आर्थिक क्षति से बचाया जा सके। पशुओं की विभिन्न बीमारियों में दूध, खून, मूत्र एवं गोबर, मैंगनी के नमूने लेने के तरीके और जांच के आधार पर उपचार का महत्व बताया। बीमा के लिए पशुपालक किसी भी पशु चिकित्सालय में सम्पर्क कर सकते हैं। पशुपालन विभाग के वरिष्ठ पशु चिकित्सक डाॅ. मुकेश कुमार मीणा ने प्रशिक्षणार्थियों को बकरियों में होने वाले प्रमुख रोग एवं उनके उपचार के बारे में विस्तार से बताया।
नाबार्ड के सहायक महाप्रबन्धक राजकुमार जी ने बताया कि बकरी पालक स्वयं सहायता समूह एवं किसान उत्पादक संघ बनाने में आने वाली कठिनाईयों का समाधान कर किसान उत्पादक संघ गठित करने के लिए प्रोत्साहित किया एवं नाबार्ड के द्वारा संचालित की जाने वाली कृषकों से संबंधित विभिन्न योजनाओं की जानकारी दी। सेवानिवृत मुख्य प्रबन्धक बड़ौदा राजस्थान क्षेत्रीय ग्रामीण बैंक द्वारका प्रसाद काबरा ने बैंकिग, जमायें, ऋण लेने में आने वाली कठिनाईयों का समाधान करते हुए डिजिटल बैंकिंग व पशुपालन की राष्ट्रीय पशुधन मिशन योजना के तहत प्रोजेक्ट रिपोर्ट तैयार की गई है, के बारे में जानकारी दी।
केन्द्र के वरिष्ठ अनुसंधान अध्येता दीपक कुमार ने राष्ट्रीय पशुधन मिशन के अन्तर्गत पशुपालकों को आवेदन करने के लिए आवश्यक दस्तावेजों, चरण तथा उसमें आने वाली परेशानियों के समाधान के बारे में जानकारी दी।
बकरी पालन प्रशिक्षण के समापन पर प्रशिक्षणार्थियों को डाॅ. घनश्याम मीणा द्वारा प्रमाण पत्र वितरित किये गये। प्रशिक्षण के दौरान उद्यान वैज्ञानिक इंदिरा यादव ने बकरियों के लिए चारे के लिए उपयोगी वृक्षों एवं झाड़ियों के उपयोग व लगाने के तरीके बताये। इस दौरान तकनीकी सहायक महेन्द्र चैधरी, विकास ताखर, लोकेश प्रजापत और रामप्रसाद ने सहयोग प्रदान किया।
